JOURNAL SPEZIALSeiten: 363-365, Sprache: DeutschAbdin, Maria / Splieth, Christian H. / Schmoeckel, Julian„Der Verzehr von Äpfeln bedeutet gesunde Zähne!?“In dem weltbekannten englischen Sprichwort heißt es: „An apple a day keeps the doctor away”. Im folgenden Beitrag wollen wir uns diesem Thema aus zahnärztlicher Sicht annähern und beleuchten, inwiefern dieses Sprichwort auch für die orale Gesundheit gilt? Diese Frage scheint zunächst etwas lustig, vielleicht sogar albern, doch werden wir sehen, dass diese Thematik bereits Gegenstand verschiedener Forschungsprojekte war. Zudem haben zahlreiche Zahnärzte beispielsweise in ihrem Logo einen Apfel, weshalb dieser Zusammenhang wohl doch nicht ganz aus der Luft gegriffen ist. Frei übersetzt wollen wir also dem Wahrheitsgehalt folgender Aussage nachgehen: „Täglich einen Apfel essen, dann darfst du auch den (Zahn)Arztbesuch vergessen!“