Prof. Dr. Mariano Sanz war als letztes Gründungsmitglied im Osteology Board seit 2003 dabei. Seine Ideen und sein unermüdliches Engagement für die Mission der Osteology Foundation, Wissenschaft mit Praxis in der Regeneration zu verbinden, führten dazu, dass er 2015 als Nachfolger von Christoph Hämmerle zum Präsidenten der Stiftung gewählt wurde.
Ein klares Ziel seiner Präsidentschaft war die internationale Vernetzung für die Osteology Foundation: „Unser globales Ziel ist es, jeden Mundpfleger zu erreichen.“ Um neue Horizonte zu eröffnen, hat die Osteology Foundation ihre Aktivitäten deutlich erweitert. Neben der Ausweitung und Diversifizierung des Forschungsförderprogramms, der Ausweitung der Forschungsausbildungsprogramme durch neue Kurse der Oral Research Academy in Südamerika und Asien sowie Verstärkung der Bildungs- und Ausbildungsprogramme durch Schlüsselkooperationen mit wichtigen globalen wissenschaftlichen Verbänden. In den vergangenen drei Jahren wurden Kooperationen mit Verbänden und Institutionen wie SOBRAPE (Brasilien), SEPA (Spanien), KAOMI (Korea), DGI (Deutschland), SAP (Argentinien) und der University of Michigan (USA) aufgebaut. Unter der Leitung von Sanz wurden 14 nationale Osteologiesymposien auf fünf Kontinenten mit mehr als 4.300 Teilnehmern durchgeführt. Hinzu kamen das International Osteology Symposium 2016 in Monaco und 2019 in Barcelona. Sanz‘ Nachfolger als Präsident wird William V. Giannobile.
