An 25 Freiwilligen wurde der Gehalt an Peroxidase, Thiocaynat, Lysozym, S-IgA, Laktoferrin, Amylase, Gesamteiweiß, Bicarbonat und die Höhe des pH-Wertes, des pCO2 sowie der gesamten Pufferkapazität im unstimulierten und stimulierten Nüchterngesamtspeichel im Laufe des Jahres achtmal geprüft. Die Ergebnisse zeigen im unstimulierten sowie im stimulierten Mischspeichel, daß die Parameter bei Langzeituntersuchungen signifikante Unterschiede in der Konzentration nachweisen. Laktoferrin ist die einzige Speichelkomponente, bei der keine signifikanten Differenzen gefunden wurden. Auch die Konzentrationen der Speichelparameter bei 35 Patienten mit Stomatitis prothetica wurden im Vergleich zu 30 Probanden der Kontrollgruppe untersucht. Aus diesen Ergebnissen läßt sich schließen, daß die Erniedrigung der Ruhespeichelsekretion ursächlich an der Entstehung der Erkrankung beteiligt sein kann.