Erkrankte beklagen ein Brennen, auch Jucken oder bohrende Schmerzen. Sichtbare Symptome fehlen, die Beschwerden sind nicht auf den Versorgungsbereich eines Nerven oder eine Kieferhälfte beschränkt. Als betroffene Bereiche werden meist die Zungenspitze, gefolgt von Zungenrand und -rücken, Lippen- bzw. Wangenschleimhaut, Gaumen, Rachen udn von Prothesenbasen bedeckte Bereiche des Oberkiefers angegeben. Oft liegt Mundtrockenheit und ein Verlust der Geschmacksempfindung vor. Die Ursache ist unbekannt, oft wird in der Literatur eine Psychopathie angenommen. Es können aber auch manche Mundschleimhauterkrankungen mit Symptomen einer Stomatodynie verbunden sein. Nur in diesen Fällen sind Blutwerte zu bestimmen, ein Mangel and Vitamin-B-Komplex auszuschließen. Ängste des Patienten vor einem malignen Prozess sind zu beheben. Zahnärztliche Maßnahmen, für die es sonst keinen Anlass gibt, sind zu vermeiden. Besonders die Erneuerung von Zahnersatz oder gar eine Extraktion beeinflussen die Erkrankung nur selten günstig.