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Team-Journal, 06/2021
4. Jun 2021
KOMPETENZ PLUSPages 297-301, Language: GermanWölber, Johan Peter

Warum brauchen wir eine „Ernährungszahnbürste“?

Wenn Patienten fragen, wieso sie ein Loch oder Zahnfleischbluten entwickelt haben, mutmaßen viele: „Ich habe wahrscheinlich schlecht geputzt, oder?“ Aber ist dies die richtige Antwort? Aktuelle Studien im Bereich der Ernährungszahnmedizin stellen dies infrage und wenden den Blick eher in Richtung Ernährung – auch vor dem Hintergrund des immensen Einflusses der Ernährung auf die gesamte Gesundheit.
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