Da Streptokokken und Laktobazillen als Leitkeime der Kariesentstehung gelten, werden zur Einschätzung des Kariesrisikos sogenannte "Chairside-Speichel-Tests" angeboten, mit denen ihre Konzentration im Speichel bestimmt werden kann. Ziel der vorliegenden Studie war es, die Auswirkung 1.) der Beseitigung aktiver kariöser Läsionen und 2.) einer verbesserten Mundhygiene auf die Konzentration von Streptokokken und von Laktobazillen im Speichel mit Hilfe kommerzieller Speicheltests zu untersuchen. Im ersten Teil der Untersuchung wurden bei 33 Patienten mit kariösen Defekten vor und nach der Restauration der kariösen Defekte Mundhygieneindices und Speicheltests zweier verschiedener Hersteller zur Keimbestimmung durchgeführt. Im zweiten Teil wurden bei 33 Patienten, jedoch ohne klinisch sichtbare Karies, bei der Erstuntersuchung und nach mehreren Prohylaxesitzungen die gleichen Befunde erhoben. Zwischen den Speicheltests der beiden Hersteller wurden bei beiden Teilen der Studie keine signifikanten Unterschiede gefunden. Eine hochsignifikante Verringerung der Keimzahlen ergab sich sowohl durch die ausschließlich invasive Kariestherapie als auch durch eine verbesserte Mundhygiene.