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2002-2007 Studium der Zahnheilkunde an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg. 2007 Abbrobation und Promotion. Seit 2007 wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Poliklinik für Zahnerhaltungskunde, Universitätsklinikum Heidelberg, seit 2011 Oberärztin. 2011 M.Sc. für Parodontologie und Implantattherapie (DIU). 2012 Spezialistin für Parodontologie der DGParo. Seit 2013 Fachzahnärztin für Parodontologie und Dozentin für den Masterstudiengang „Master of Science für Parodontologie und Implantattherapie“ an der Dresden International University. Seit 2012 Tätigkeit in eigene Praxis in Bielefeld.
2015-2016 parodontologische Tätigkeit in privater Praxis (Teilzeit) in Zürich (Schweiz). 2015 Verleihung der ‚Venia legendi’ Habilitationsthema: Langzeitergebnisse bei Aggressiver Parodontitis, Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg. Gründung der Fachzahnarztpraxis für Parodontologie Priv.-Doz. Dr. Amelie Bäumer-König M.Sc. im April 2017. Lehrtätigkeit Universität Heidelberg und Dresden International University, Reviewerin u.a. für das JCP, 2014 eingeladene Expertin beim XI. European Workshop on Periodontology der EFP.
Veröffentlichung von Publikationen und mehrfache Auszeichnungen (u.a. Miller-Preis) im Bereich Langzeitergebnisse, aggressive Parodontitis, Periimplantitis.